Intrigante
Scopri la IntrIGAnte, la nostra birra special edition con mosto d’uva del vino Aglianico di Salvatore Molettieri.
7%
vol.
Italian Grape AlE
Stile
6/8°
Temperatura di servizio
L’origine
La storia di IntrIGAnte è profondamente legata alla terra d’origine. Il mosto d’uva Aglianico, utilizzato nella sua produzione, proviene dai prestigiosi vigneti di Salvatore Molettieri, situati nella suggestiva campagna di Avellino, una zona rinomata per i suoi vini di eccellenza. Questo Aglianico si distingue per i suoi aromi complessi e le note di frutta rossa, che si riflettono in modo unico nel profilo aromatico della birra. Gli aromi di esteri, leggermente speziati, e i sapori fruttati dominano, sostenuti da una base maltata robusta che regala un equilibrio perfetto e un’esperienza gustativa armoniosa.
La birra
Birra scura di stile IGA fatta con mosto d’uva. Gli aromi e i gusti di esteri, leggermente speziati, e frutta rossa dati dal vino Aglianico di Salvatore Molettieri predominano, sostenuti da una robusta base maltata. Al palato, la carbonazione valorizza e amplifica la percezione degli aromi.
Calice da vino
Si consiglia di servire IntrIGAnte in un classico calice da vino, che ne esalta gli aromi e permette di apprezzarne appieno la complessità.
Abbinamenti
Si abbina molto bene con le carni rosse. Sicuramente consigliato l’abbinamento con una costata di vitello.
IntrIGAnte
Fascia di prezzo: da 7,00 € a 70,00 €
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