IGAnnevole
Scopri la IGAnnevole, la nostra birra special edition con mosto d’uva del Greco di Tufo di Aminea.
6.4%
vol.
Italian Grape AlE
Stile
6/8°
Temperatura di servizio
L’origine
La storia di IGAnnevole è profondamente legata alla terra d’origine. Il mosto d’uva Greco di Tufo, utilizzato nella sua produzione, proviene dai rinomati vigneti di Aminea, situati nella suggestiva campagna di Avellino, una zona celebre per i suoi vini di alta qualità. Questo Greco di Tufo si distingue per i suoi aromi raffinati e le sue note fruttate, che si riflettono in modo unico nel profilo gustativo della birra. I sapori fruttati predominano, sostenuti da una base morbida e maltata, offrendo un perfetto equilibrio e un’esperienza gustativa elegante.
La birra
Birra bionda di stile IGA fatta con mosto d’uva. I gusti fruttati del mosto di Greco di Tufo di Aminea predominano, sostenuti da una base morbida e maltata. L’attenuazione estremamente elevata, data dal lievito utilizzato, dona il caratteristico finale secco tipico di questo stile. L’amaro del luppolo è delicato, con una sottile e piacevole punta acida finale conferita dal mosto d’uva.
Calice da vino
Si consiglia di servire IGANTEVOLE in un classico calice da vino, che ne esalta gli aromi e permette di apprezzarne appieno la complessità.
Abbinamenti
Si abbina molto bene con qualunque piatto a base di pesce. Da non perdere sicuramente con una buona frittura di pesce.
IGAnnevole
Fascia di prezzo: da 7,00 € a 70,00 €
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