Erdonea

Classica birra bionda tedesca di stile Weiss. Il sentore di banana tipico dello stile viene ben bilanciato da un leggero erbaceo dato dai luppoli tedeschi. Il frumento dona alla birra morbidezza al palato e una bella schiuma persistente.

In questo caso il nome si rifà alle origini del nostro paese di origine, Lacedonia. Lacedonia inizialmente fu chiamata Akudunniad (il nome dato alla nostra azienda) dagli Osci e solo successivamente gli fu dato il nome di Erdonea, da cui il nome della birra. Dopo molte distruzioni, è stata ricostruita dai Romani, sotto il nome di Aquilonia e faceva parte delle tribù dei Galeria. Successivamente fu chiamata Al Cidonia e dopo Cedogna fino al 1800. Solo successivamente gli fu dato il nome di
Lacedonia.